消失的文化第2季:Katie Livingston 谈食谱里的隐秘故事
播客节目 Vanishing Culture 第二季,Katie Livingston 探讨食谱中隐藏的文化故事。 美国建国250周年之际,新书致力于保护濒危烹饪传统,UNESCO 也将食谱列为“活态遗产”。
Internet Archive(互联网档案馆)官方博客,非营利数字图书馆。
播客节目 Vanishing Culture 第二季,Katie Livingston 探讨食谱中隐藏的文化故事。 美国建国250周年之际,新书致力于保护濒危烹饪传统,UNESCO 也将食谱列为“活态遗产”。
互联网档案馆推出新播客系列,探讨文化遗产数字化后的消失风险。 第一集邀请 Luca Messarra 讨论数字时代文化保存面临的挑战与危机。
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